Der BR bei uns zu Gast: Dreh über pflanzliche Proteine

Diese Woche hatten wir Besuch vom Bayerische Rundfunk (BR)!

Bei der Recherche zu geeigneten Themen für die Messe "Grüne Woche" in Berlin, ist der BR durch einen früheren Beitrag über pflanzliche Proteine im Fraunhofer IVV  in Freising / Weihenstephan gestoßen. Unser Partner, das Fraunhofer IVV hat uns dann im Sinne einer ganzheitlichen Berichterstattung - von der Grundlagenforschung bis zur Markteinführung - an den Sender weiterempfohlen.

Deswegen hat der BR diese Woche alle Abläufe hinter der Veredelung unseres M¡dori® in unserer Firmenzentrale in Stegaurach bei Bamberg gefilmt. Und außerdem unseren Gründer Friedrich Büse über seine persönlichen Beweggründe und die Entstehung von AMIDORI und M¡dori® interviewt. Um den Beitrag abzurunden, hat uns der BR zu einer Verkostung im ERTL-Center in Hallstadt / Bamberg begleitet.

Unser Street Food Team hat Passanten Pilzgeschnetzeltes und Bolognese mit M¡dori® gekocht, außerdem Sticks und Crunchlets zum Probieren gegeben und um Feedback gebeten.

Wir sind gespannt, wie der Beitrag geworden ist und freuen uns auf die Erstausstrahlung am heutigen Freitag, den 19. Januar zwischen 18 und 18.30 Uhr in der Abendschau des Bayerischen Rundfunk.

Hier gehts zum Clip!