M¡dori® Minced Bratling-Brötchen

M¡dori® Minced
Vegan
Vegetarisch
Cooking time Kochzeit:
45 Min.
People Personen:
4

Zutaten

Klebreis
125 g
M¡dori® Minced
250 g
Zwiebel
1
Frühlingszwiebeln
2
Champignons
100 g
Knoblauchzehe
1
Chiliflocken
nach Belieben
Majoran
etwas
Worcestershiresauce
nach Belieben
Garam Masala
nach Belieben
Salz
etwas
Vollkornbrötchen
4
Tomaten
2
Feldsalat
100 g
Gewürzketchup
nach Belieben

Rezept Anleitung

Step 1
01.

Klebreis weich kochen.

 

Champignons und Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Gemüse nacheinander anbraten und zum gekochten Klebreis geben.
 

Step 2
02.

M¡dori® Minced zugeben und alles zu einem Teig verkneten. Mit Salz, Majoran, Chiliflocken, Garam Masala und Worcestershiresauce pikant abschmecken. Aus der Masse 4 Bratlinge formen und mit etwas Pflanzenöl langsam von beiden Seiten braten.
 

Step 3
03.

Vollkornbrötchen aufschneiden, mit den Saucen bestreichen und mit Feldsalat, Tomatenscheiben und dem Bratling belegen.

 

Guten Appetit!