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Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d) in Vollzeit

Deutschland / Stegaurach / Bamberg

Die AMIDORI Food Company GmbH & Co. KG steht für eine Unternehmensgruppe, deren Schwerpunkt in der Entwicklung, Herstellung und Vermarktung von leckeren vegetarischen Lebensmitteln auf Basis pflanzlicher Proteine mit heimischen Rohstoffen in den Bereichen Snacks, Fleischalternativen und Molkereialternativen für das In- und Ausland liegt.

Für unseren Produktionsstandort in Bamberg / Stegaurach suchen wir ab sofort einen:
Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d) in Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Operative Qualitätssicherung inkl. Erfassung, Dokumentation und Auswertung von Daten
  • Laufende Qualitätsprüfung der täglichen Produktion, sowie der Warenein- und Ausgänge, Rohwaren und Verpackungs-materialien auf Basis des IFS und BRC Standards
  • Durchführung mikrobiologischer Untersuchungen und Hygienekontrollen sowie deren Dokumentation
  • Durchführung von Verkostungen
  • Überwachung der Reinigung und Desinfektion, sowie entsprechende Freigabe der Produktionsanlagen
  • Einhaltung und Überwachung des HACCP-Konzeptes
  • Verantwortlichkeit für die Durchführung von Mitarbeiterschulungen und Kommunikation der Qualitätsgrundsätze zur Förderung des Qualitätsbewusstseins in der Produktion
  • Aktualisierung und Pflegen der Prüfmittelliste
  • Vorbereitung und Mitarbeit bei Kundenaudits am Standort

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Milchtechnologe, Weiterbildung als Techniker oder abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit
  • Erste Berufserfahrung im Bereich Qualitätssicherung und /oder in der Lebensmittelindustrie wünschenswert
  • Kenntnisse HACCP / IFS / BRC und gängiger Analysemethoden
  • Idealerweise mikrobiologische Grundkenntnisse
  • Praxis- und umsetzungsorientiertes Arbeiten
  • Gewissenhafte und selbstständige Arbeitsweise sowie Zuverlässigkeit
  • Flexibilität, gute Organisations- und Kommunikationsfähigkeiten
  • Entscheidungs- und Problemlösungsfähigkeiten verbunden mit Durchsetzungsstärke
  • Teamfähigkeit

Sie übernehmen eine interessante Position in einem dynamisch wachsenden Unternehmen mit internationaler Ausrichtung. Auf Sie warten Entwicklungsmöglichkeiten in einem Umfeld mit flachen Hierarchien, kurzen Entscheidungswegen und einem hochmotivierten Team. Wir bieten unseren Mitarbeitern

  • leistungsgerechte Entlohnung
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • eine betriebliche Altersvorsorge
  • eine kostenlose Kaffee- und Teeflatrate

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) per E-Mail in PDF mit der Kennziffer AFC080 bitte mit Gehaltsvorstellung und frühestem Eintrittstermin.

Kontakt

Nicole Vogel

AMIDORI Food Company GmbH & Co. KG
Industriestrasse 2
96135 Stegaurach
Telefon: +49 (0) 951 917 975 0
Fax: +49 (0) 951 917 975 100
E-mail schreiben
Portaitfoto von Nicole Vogel