Bolgonese mit veggie minced

Bolgonese mit veggie minced

amidori veggie minced

So gelingt das Rezept

  1. Die Zwiebel, Karotte und den Knoblauch in kleine Würfel schneiden und in Olivenöl anschwitzen. Danach mit einem kleinen Schuss Balsamico ablöschen und die gehackten Tomaten dazugeben. Etwas Wasser in die Dose geben, ausschwenken und in den Topf geben. Mit Salz, Pfeffer und den Kräutern würzen und einige Minuten köcheln lassen.

  2. In der Zwischenzeit die Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen. Kurz vor Ende der Garzeit der Spaghetti, das amidori veggie minced zur Tomatensauce geben, aufkochen lassen und abschmecken.

  3. Das Wasser der gekochten Spaghetti abgießen und dann die Spaghetti mit der Bolognese servieren.

Guten Appetit!

TIPP: Wer möchte kann gerne etwas gerieben Parmesan darüber geben!